Presentación
El Restaurante El Cairo, situado en pleno centro de Sevilla, fue fundado en 1977 por Juan Luis Salas Martínez. 19 años después, se inaugura en el barrio del Arenal el Restaurante Asador Salas. En 1999 nace Sevilla Bahía, restaurante situado en el barrio de Nervión, nuevo centro económico de la ciudad, a escasos metros de la estación del AVE..
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